Jorge Vaillant: La voluntad se lleva en la sangre (+Fotos)

La vida te da la posibilidad de conocer a diferentes tipos de personas y yo he tenido el privilegio de conocer a una excepcional, él es el joven Doctor Jorge Vaillant Fonseca, quien recién graduado fue a cumplir misión internacionalista en la República Bolivariana de Venezuela, este joven a sus treinta y un años es reconocido en su localidad por su profesionalidad y buen desempeño no solo en el ámbito de la medicina para humanos sino además como un ganadero incipiente pero muy profesional.
Jorgito como se le conoce en Los Mangos de Baraguá, ha desarrollado una estrategia muy bien pensada para fomentar una ganadería que a corto, mediano y largo plazo le favorezca obtener resultados halagüeños.

Sustentado en las ideas del Comandante en jefe Fidel Castro este bisoño ganadero esta enfrascado en obtener de su propio rebaño una raza más resistente a nuestro clima, el Siboney, que ya, a inicio de la década del sesenta nuestro Comandante visualizaba como el idóneo para nuestro progreso ganadero, de estas ideas surgió la famosa vaca lechera Ubre Blanca.

Jorgito mantiene un eficiente control sobre los cruzamientos, nacimientos, cantidad de leche que aportan sus vacas, calidad con que se entrega tanto al lácteo como a las bodegas. En su finca La Fortaleza este emprendedor joven tiene el apoyo de su familia, que incondicionalmente cumplen las indicaciones de este médico devenido también buen campesino.

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